Valvola di arrestoUna valvola lineare utilizzata per avviare, arrestare e regolare il flusso. Il disco della valvola di intercettazione può essere rimosso completamente o parzialmente dal flusso, oppure il flusso può essere completamente interrotto.
Le valvole di intercettazione sono utilizzate nelle applicazioni che richiedono una strozzatura e un funzionamento frequente. Ad esempio, una valvola di intercettazione o una valvola con un meccanismo simile può essere utilizzata come valvola di campionamento, solitamente chiusa quando si campiona il liquido. Non sono consigliate per l'uso quando è richiesto un flusso completo e senza ostacoli, perché il deflettore limita il flusso.